1、黑莓可以直接吃。

2、这是一种营养丰富的水果，直接加入蜂蜜、酸奶和冰淇淋可以使黑莓尝起来酸甜可口，黑莓中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，还含有比普通水果更高的维生素C，以及SOD、粗蛋白质等。

3、黑莓可以延缓衰老，提高人体免疫力，促进脑代谢，用于降压、降血脂、抗心律失常，具有一定的药用价值。黑莓还可加工成果酱、蜜饯、果冻、糖浆、果汁、黑莓酒等多种食物和饮品，具有较高的经济价值。