1、海苔一般情况下可以直接吃。

2、它是由紫菜经过烘烤，加入盐和其他调料制成的。海苔本身的营养很高，被称为“维生素的宝库”，其中就含有丰富的碘元素，和主食搭配能起到“蛋白质互补”作用。另外，海苔的脂肪含量很低，这也是它受欢迎的主要原因之一。

3、海苔，是紫菜经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，烤熟而成，具有利尿消肿、促进排便、补血的功效。