1、年糕可以蒸着吃。
2、将锅里的清水煮开,将年糕放到笼屉内进行蒸制,中火根据年糕的大小,一般蒸大约10-20分钟即可,蒸的过程中若观察年糕已经完全变软,就表示已经蒸熟了,就可以熄火装盘,根据个人口味可以蘸红糖食用。蒸的年糕吃起来香甜软糯且有嚼劲。
发表看法
相关文章推荐