1、菠菜是不可以蒸着吃的,菠菜里面的水分太多了,这样蒸出来也是不好吃的,一般做蒸菜都是需要那种水分比较少的菜。
2、菠菜中的营养主要是含有丰富维生素 C、维生素E、叶绿素、叶酸、胡萝卜素、少量植物蛋白质,以及铁、钙、磷、钾等矿物质。
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