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辣子鸡要焯水吗 辣子鸡要不要焯水

时间:2023-03-05 06:07:32 作者:小豆丁 字数:373字

1、辣子鸡要焯水。在做辣子鸡之前,把鸡肉焯水能够有效地减轻鸡肉本身带有的腥味。

2、在烹制辣子鸡的时候,可加入的调味料主要有料酒、生抽以及食盐等等。加入生抽,能够让做好的辣子鸡更好地上色。

3、当在辣子鸡烹制熟透后,加热适量葱花会让辣子鸡看起来更有食欲。