1、腰果不属于热性，也不属于凉性，而是属于一种中性的坚果。腰果含有的营养物质比较丰富，包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质及微量元素，如磷元素、铁元素、钙元素和镁元素，适当食用可以补充人体所需的营养物质。

2、但如果腰果经过了加工，如已经进行油炸、炒制，需要减少摄入的量。否则过多进食可能会引起上火，比如诱发咽喉干燥、口腔干燥等不良症状。

3、腰果的脂肪含量较高，属于高能量密度食物，肥胖或者有减肥需求的人群，应减少食用或者避免食用。另外，腰果含有多种过敏原，如果自身是易过敏体质，需要避免吃腰果，否则可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。