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炖猪脚放什么配菜 炖猪蹄可以放什么配菜

时间:2023-02-20 09:19:45 作者:Ann安 字数:549字

1、最常见的就是加入花生或者大豆,这两者可以补充我们的蛋白质,加入黑豆的话营养价值会更高。

2、也可以放一些其他的素菜,例如:白萝卜、藕块、海带,再加点香菇也是一级棒,如若想要更美观一点,还可以加入少量的枸杞作为点缀,这样炖出来的猪蹄可谓是色香味俱全。

3、最重要的葱姜蒜和料酒可不能忘了,这几个都是比较重要的,可以起到吸收猪蹄中腥味的作用,而且可以将香味更好地调出来。