1、鱼胆不能生吃。

2、鱼胆是一味中药，具有毒性，属于外用药，具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效。中医经常用来治疗部分疾病，鱼胆与其他药材混合后，对于胆痛、喉痹、恶疮等症状的治疗有一定的作用。

3、鱼胆虽然有一定的药用价值，但不能随便食用，盲目食用鱼胆，有时会引起中毒的现象，甚至会危及生命。