1、黑芝麻可以直接吃，黑芝麻中含有丰富的营养物质，具有补肾、降血压、润肠通便、养颜润肤、抗衰老的功效。

2、中医认为黑芝麻入肾经，具有补肾的功效，因此可以对于肾虚引起的视物不清、头晕耳鸣、腰膝酸软、健忘等症状具有一定的改善作用。

3、黑芝麻中含有丰富的钾元素，多吃黑芝麻可以帮助人体排出多余的钠，有利于降低血压、预防高血压的产生。

4、黑芝麻中含有大量的植物油，因此可以润滑肠道，有促进排便的功效。

5、目前医学上认为衰老与人体内氧化反应产生的自由基产生有关，黑芝麻中含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化功效，可以减少自由基的产生，因此具有抗衰老的功效。