1、脱脂牛奶可以直接喝。

2、脱脂牛奶其营养价值和一般牛奶不会相差太多。因为脱脂牛奶只是把一般牛奶的脂肪去掉，使其脂肪含量在0.5%以下，其他成分不变。这就可以满足现代人所希望的蛋白质高，脂肪量低的饮食需要。

3、因此，脱脂牛奶更加适合胆囊炎病人的食用，脂肪低，不会对胆囊造成负担，同时补充蛋白质；另外，脱脂牛奶也是减肥人群很适合食用的食品，摄入少脂肪，也可以给身体提供能量。