1、生的薏仁不建议直接泡水,炒熟后的薏仁可以直接泡水。
2、薏仁属于中药材的一种,比较坚硬,生的薏仁泡水喝不容易析出其有效成分;而且薏仁性凉,生的薏仁直接泡水喝可能会影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。但可以将薏仁炒熟,缓和寒凉之性,再用炒熟后薏仁直接泡水喝。薏仁还可以煎服,更有利于其有效成分析出;此外,薏仁还可以入散剂。
3、薏仁具有清利湿热、健脾止泻的作用,有助于缓解脾虚泄泻、水肿、小便不利等病症,但是孕妇需慎用,以免使用不当影响自身及胎儿。
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