1、木耳是我们生活中比较常见的食用菌，它不仅含有丰富的营养物质，容易被人们消化，价格还非常实惠，人们常吃木耳对身体有好处。木耳的功效与作用包括美容养颜、补血益气、排毒、预防血栓。

2、木耳的禁忌包括出血性中风人群不可吃木耳、木耳要煮熟吃、木耳不能和茶、麦冬等一起吃。