1、苋菜和土豆能一起吃，但不建议过量食用，以免引起营养不良的情况。

2、苋菜和土豆中都含有价值丰富的维生素C、碳水化合物、粗纤维以及蛋白质等多种营养物质，两者一起食用，对于提高食物的营养价值有一定的帮助，在一定程度上能够起到缓解大便干燥的作用。

3、苋菜和土豆中的营养价值较高，在过量食用后，容易导致机体摄入的营养物质过于单一，从而引起营养不均衡的现象。

4、建议日常生活中合理搭配膳食，保证各种营养物质摄入均衡。