1、判断火腿是否煮熟的标准，就是用筷子插入，能轻松插入，那么火腿就煮好了，这样的火腿切片后，才会口感非常的柔糯鲜香。

2、若是普通的砂锅及铁锅煮，要煮熟一只火腿大概需要两个半小时。

3、若是用高压锅来都火腿，那么可以节省几乎一半的时间，一个小时多，火腿基本就煮熟了。