1、鸭血热量不高。

2、100克鸭血的热量大概在100卡左右，一般的人群都可食用，鸭血含有丰富的铁元素，可以促进人体内血红蛋白的合成，可以补血，有效的预防老年人的心血管疾病和动脉粥样硬化。含有丰富的微量元素和B族维生素，可以补充人体所需的各类营养素，促进人体的新陈代谢，可以帮助排出体内多余的粉尘毒素，可以解毒，适当的吃一些可以增强人体的抵抗力。