1、香蕉一般不建议放在冰箱里储存。主要是因为香蕉属于热带水果，处于低温过程中非常容易产生黑色的斑点，会影响口感。

2、香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度，而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处。

3、对于还未成熟的香蕉来说，将其置于冰箱中保存的话还可能会影响到香蕉成熟的速度，所以是不建议将香蕉放在冰箱中保存的。