1、薄荷中含有薄荷脑和薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，如果薄荷吃多了，服用过量，会导致呼吸麻痹而死亡。

2、薄荷性凉具有清热解毒、提神醒脑的功效，但是如果没有清热解郁的需求，还是不建议天天吃薄荷，寒凉食物长期食用会伤胃。

3、薄荷芳香、性散，具有发汗散热的功效。但是正常人或者是体虚多汗的人，经常服用就可能会发汗耗气导致身体更加虚弱。食用薄荷时食用的量一定不能过多。

4、另外孕妇禁食薄荷，因为有的品种的薄荷中含有樟脑会导致急性流产。