1、适量吃的好处：马蹄当中的营养成分含量是比较丰富的，含有比较多的维生素成分，主要包括了维生素A、维生素B2和维生素C，其中也包含了很多的矿物质、膳食纤维素和蛋白质，这些都属于人体必需的营养成分，可以为人体提供营养，对身体健康是有好处的。马蹄里面的膳食纤维素含量比较丰富，可以加速胃肠道的蠕动功能，有助于食物尽快地吸收和消化，还可以辅助改善大便干燥以及排便困难症状，有改善便秘的效果，但是只能起到辅助的效果，不可起到治疗作用；

2、吃多了的坏处：马蹄在吃多了之后有可能会加重胃肠道的负担，也可能会引起胃胀气和肠胀气，还可能出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、此外，马蹄如果没有处理干净的情况下，上面可能会滋生很多的细菌和寄生虫，在吃了之后就有可能会对身体健康造成影响，可能会导致急性胃肠炎发作。因此，需注意适量吃马蹄，并且需注意饮食卫生。