1、黑糖姜茶于早晨或者上午饮用最佳,可以健脾暖胃、助消化,同时能兴奋神经、促进血液循环,而黑糖姜茶中的生姜具有温经散寒、驱寒作用,早晨饮用可减少风寒感冒患者的症状。

2、中医认为,上午阳气运化强,脾胃功能强,而黑糖姜茶中姜的可以推动温热作用,因此,上午饮用最佳。夜晚人体应养阴,收敛阳气,姜的作用刚好相反,若在下午或晚上饮用,易使人兴奋,无法安睡。