1、韭菜种子种下7-15天发芽。

2、韭菜籽种下后，在温度适宜和水分充足的情况下，一般7～15天之间，植株可发芽。韭菜籽适合在春季期间播种，播种前需要催芽，待种子露芽后，可将其播种在疏松肥沃的沙壤土里并适度浇水。在植株发芽后，可给予植株充足的光照和水肥。