1、榴莲不甜，如果榴莲肉是软的,可以把榴莲密封好放入冰箱冷藏,隔天食用。如果是品质原因导致不甜,可以用榴莲跟别的甜的食物一起食用,或是制作成榴莲口味的甜品等。

2、榴莲不甜或者是口感不糯,可能是因为榴莲果肉没有熟透,可以密封放置一段时间或者与香蕉、水果放在一起催熟。

3、如果榴莲吃起来带有一点苦味可能是不熟或是过熟导致。