1、桑葚干有抗衰老的作用。作为一种干果，它含有糖、乳酸、苹果酸和维生素B、C、胡萝卜素等等，还含有芦丁、花青素、白藜芦醇等，有很好的抗衰老的作用，因此比较受中老年人青睐。而且它还能够保持皮肤有光泽，所以也比较受女性朋友欢迎。

2、桑葚干它还有黑发、亮发的功效。因为桑葚干它有乌发的作用，它除了含有大量人体所需要的维生素以外，还含有乌发素，可以使我们的头发变得乌黑亮泽。

3、可以预防慢性的病症。常吃桑葚干，有助于防治高血压、视网膜出血、慢性支气管炎。另外在夏天的时候食用桑葚干，不仅可以补充体力，还对提高男性和女性的生殖功能，也有一定的作用。