1、空气炸锅烤孜然牛肉片需要15分钟。

2、【材料】牛里脊肉500克，生抽15毫升，老抽10毫升，花雕酒10毫升，十三香5克，孜然粉12克，砂糖10克，盐2克，白芝麻适量。

3、将牛肉切成长1厘米的长条。

4、用盐、生抽、老抽、酒、十三香、孜然粉和砂糖一起腌制牛肉。

5、将所有调料和牛肉拌匀，腌制2小时以上。

6、白芝麻撒入腌制好的牛肉粒，拌匀。

7、把所有牛肉平铺在空气炸锅的炸篮上。

8、空气炸锅按下200度15分钟，在空气炸锅工作每隔5分钟翻拌一下，让牛肉粒各个部分均匀受热。

9、空气炸锅工作完毕就有香喷喷的牛肉粒。