1、白凉粉煮开后需要放置差不多一个小时左右才会凝固。

2、为了让凉粉更加快速地凝固,我们在凉粉做好之后,可以直接将白凉粉放入冰箱的冷藏室中加快凝固。

3、除了白凉粉以外,还有许多其他类型的凉粉,比如黑凉粉,凝固的时间虽然有些许之差但通常都是需要一个小时,凉粉才能凝固达到比较好的一个形态。