1、话梅具有健胃、敛肺、温脾、清血、强肝之功效。话梅常用于久嗽、泻痢。一般人都可食用话梅。

2、生津开胃：话梅酸甜可口，可刺激味蕾，增加唾液和胃酸的分泌，能起到生津解乏、开胃消食的作用，食欲不振者或孕妇有孕吐反应时都可食用话梅改善不适症状。

3、润肠通便：话梅中含有丰富的高纤维质，是一种天然的软便剂，每天十颗话梅就可起到润肠通便效果，便秘者可常吃话梅。

4、消肿止痛：话梅是由梅子制成的，梅子具有消肿止痛的作用，腹痛时可将话梅肉敷在肚脐上或用话梅煮水饮用，都能起到缓解作用。

5、降低胆固醇：话梅中不含胆固醇，油脂含量也较低，富含纤维质、钙、钾、维生素等多种营养物质，可降低胆固醇。