1、猪蹄汤放可以放黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带等。
2、材料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量。做法:莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。猪蹄去毛洗净,过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时,香 味四溢,即可食用。
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