1、空气炸锅做鸡爪约40-45分钟。

2、用料：鸡爪600g、料酒6ml、姜5g、葱结1个、烧烤料20g、生抽25ml、蚝油7ml。将处理好的鸡爪冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮开后转中小火煮20分钟后捞出。将鸡爪中倒入烧烤料、生抽、蚝油腌制30分钟后，放入空气炸锅180度烤20分钟，中途翻面。