物态变化中的吸热过程实验探究安徽芜湖市第24中学柳宣
1.学生课前的自主探究活动
①将冰块握在手中直至熔化,感受熔化是吸热过程。
②酒精涂在手臂上,感受酒精的蒸发是一个吸热过程。
③用瓶装丁烷气给打火机充气时,留意丁烷气罐的温度变化,感受汽化是放热过程。
④将水烧至沸腾,然后将水壶从液化气灶上拎到地上,观察水是否沸腾。
2.课堂探究活动
①如图,把盛有碎冰块的大试管插入烧杯的碎冰块里,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,观察甲、乙两支温度计的温度是否变化,大试管中的冰什么时候开始熔化。由此得出熔化的条件。
②装置同上图,将碎冰块换为热水,把盛有热水的大试管插入烧杯里的热水中,用酒精灯对烧杯底部加热,观察甲、乙两支温度计的温度是否变化,什么时候烧杯中水沸腾?水沸腾时,温度是否变化?烧杯中的水沸腾时,大试管中水是否沸腾?甲温度计的示数是多少?并由此分析得出液体沸腾的条件。
③把两张同样的纸片(滤纸或餐巾纸)浸入酒精中同时取出,分别贴在装有冷水和热水的烧杯外壁上,过一会取下,看哪张纸片干得快;将上述的两张纸片一张折叠起来,一张摊开,都贴在同一个装有热水的烧杯外壁两侧,过一会取下,看哪张纸片干得快;用棉球蘸些酒精擦在黑板上(液迹要均匀);一部分液迹用纸片盖住,另一部分用扇子扇,看哪部分干得快。通过分析上述实验,引导学生总结出影响蒸发快慢的因素。
④取两只相同的温度计,让学生观察两者的示数相同,然后在一支温度计的玻璃泡上涂一些酒精,过一会就发现其示数与另一支温度计相比明显下降。若对涂有酒精的玻璃泡吹风,其示数下降更快。引导学生分析原因,从而得出液体汽化是吸热过程。
⑤升华是一个吸热过程,可以通过书本迷你实验室“碘的升华”来演示。但实验过程中要注意,一定要盖好瓶口,因为碘有较强的氧化性,吸人后,会对人体有较大伤害。
3.课后活动
①装置下图所示,用玻璃管和橡胶管把烧瓶与U型管相连,U型管中装有有色水。开始时,液体相平,将一块浸有酒精的纱布敷在烧瓶表面上。过一会,看到和烧瓶相连的U型管中液面上升,另一管中液面下降。表明酒精蒸发要吸热,使瓶内气体降温收缩。
②“烧不坏的手帕”:取一方手帕,把一粒樟脑丸紧紧地包起来(包一层即可)。用镊子夹住,然后擦着一根火柴去点燃手帕;手帕很快就着火,发出了红色的火舌,并且向外散出黑烟。展开手帕却一点没被烧坏。学生可以通过所学的升华吸热的知识去加以解释。
2005-10-27原载《教学仪器与实验》(京),2004.1下载: