酥脆的饼干放置在空气会变软，这是因为空气中含有（　　）

A．氧气

B．二氧化碳

C．氮气

D．水蒸气

答案

D

解析

水蒸气会使食品变软，酥脆的饼干放置在空气会变软．

故选D．

考点名称：空气的成分

空气的成分：

氧气，二氧化碳，氢气，氮气，稀有气体；按体积分：N2占78%，O2占21%，稀有气体占0.94%，二氧化碳占0.03%，其他气体和杂质占0.03%。