1、新鲜保存法，我们可以把青豆先剥好，然后装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻就可以了。

2、长期保存法。把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室，放上半年都不会坏。

3、还可以连同毛壳-起摘掉,放入塑料袋中进行密封起来,找-个厚实的塑料袋,可以直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。