1、密封保存法，将槐花从梗上撸下来，清洗干净，控干水分，再分装在多个密封袋，放入冰箱冷冻保存即可。冷冻后和新鲜的槐花一样，随时可以拿出来吃。

2、冷藏保存法，将新鲜的槐花直接装入保鲜袋中，不用清洗，扎紧口，放入冰箱冷藏保存，可保存一周。也可将槐花装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上即可，可保存两三天。

3、晒干保存法，把槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，然后放在阴凉通风处晾干，一定要晾至完全干透才行，再将干透的槐花装入保鲜袋中，扎紧口，放在干燥的地方保存即可。