下表是H2O2在不同条件下的分解。据表回答：
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试管号 |
处理 |
现象 |
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1 |
2 mL H2O2＋2滴蒸馏水 |
产生气泡很少 |
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2 |
2 mL H2O2＋2滴FeCl3 |
产生气泡较多 |
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3 |
2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液 |
产生气泡很多 |
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4 |
2mL H2O2＋2滴(煮沸)肝脏研磨液 |
基本同1 |
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5 |
2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%HCl |
基本同1 |
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6 |
2 mL H2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴5%NaOH |
基本同1 |
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7 |
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(1)比较2号与3号试管的实验现象，说明酶具有__________，比较4号与3号试管的实验现象，说明________________________________________________________。
(2)设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究_________________________________，
7号试管的处理为_________________________________________________。
(3)如果要探究温度对酶活性的影响，可以用我们口腔中的__________酶，对实验结果的检验可直接滴入1～2滴__________。
答案
（1）高效性 高温使酶失活
（2）pH对酶活性的影响 2mL H2O2＋2滴肝脏研磨液＋2滴蒸馏水
（3）唾液淀粉 碘液
解析
试题分析：（1）2号和3号试管的自变量是催化剂的种类，由表格数据分析得到，3号试管产生气泡的数量比2号试管多，说明酶的催化效率远远高于无机催化剂，说明酶的催化具有高效性的特点。酶的活性受到温度的影响。高温使酶失活，故4号试管产生的气泡很少。
（2）5号、6号、7号试管的自变量是pH值，故设置5号、6号、7号试管对照实验是要探究pH对酶活性的影响，7号试管的作用是对照作用。
（3）探究温度对酶活性的影响，可以用我们口腔中的唾液淀粉酶，对实验结果的检验可直接滴入1～2滴碘液看淀粉是否被分解完，不能用斐林试剂检验实验结果，因为斐林试剂检验实验结果需要水浴加热，破坏设定的温度条件，使实验结果不准确。